มัดรวม 4 เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง ขั้นตอนการปรุงไม่ยุ่งยาก ประหยัดแถมยังอร่อยด้วย ตามมาดูกันเลยอย่ารอช้า !

เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง ประหยัดแถมอร่อยด้วย !

ช่วงนี้ของแพง !! เราหันมาทำ เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง ด้วยวัตถุดิบในครัว ที่มีอยู่แล้วกันเถอะ ช่วยประหยัดงบ แถมยังอร่อยด้วย ในวันนี้เราได้ มัดรวมเอาสูตร เมนูอาหาร ง่ายๆ ประหยัด มาฝากทุกคน จะทำกินเอง หรือ ทำกินในครอบครัว บอกได้เลยว่า ทำง่ายแสนง่าย

ซึ่งแต่ละ เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง ได้ที่เราคัดสรรมา มือใหม่ก็สามารถ ทำด้วยตนเองได้ จะมีเมนูไหนบ้าง ตามมดูกันได้เลย อย่ามัวรอช้า…

เมนูอาหารไทยง่ายๆ ทําเอง สำหรับมือใหม่เข้าครัว ก็สามารถทำได้นะ

♦ ข้าวผัดปลากระป๋อง ( Canned Fish Fried Rice )

เมนูอาหารไทยง่ายๆ ทําเอง

มาเริ่มต้นกันที่ เมนูง่ายๆ มือใหม่ กำลังหัดเข้าครัว 1 ในเมนู ผัด 50 เมนูสุด ประหยัด ขอนำเสนอเมนู ข้าวผัดปลากระป๋อง บอกได้เลยว่าเมนูนี้ ทำง่ายแสนง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ สูตรนี้ไม่เพียงแค่ รสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังประหยัดงบ ได้เยอะอีกด้วยค่ะ ตามมาดูขั้นตอน วิธีการทำได้เลย

วัตถุดิบเมนูข้าวผัดปลากระป๋อง

  • ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง
  • ปลา 1 กระป๋อง ( ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน หรือปลาแซลมอน )
  • หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • กระเทียม 2 กลีบ ( แบบสับ )
  • ผักรวม 1/2 ถ้วยตวง
  • ไข่ 2 ฟอง
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนการทำ

  1. เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ใช้ความร้อนปานกลาง ใส่หัวหอมและกระเทียม ที่เตรียมลงไปผัดจนหอม
  2. เทปลากระป๋องแล้วผัดสักครู่ จนเนื้อปลาเริ่มสุกนิดหน่อย
  3. ใส่ผักรวมที่เตรียมเอาไว้ ลงไปผัดจนผักสุกทั่วกัน
  4. เทไข่ลงไปตรงพื้นที่ว่าง ปล่อยให้ไข่สุกเซ็ตตัวได้ หลังจากนั้นก็คนไข่ ให้เข้ากับปลาและผัก
  5. ใส่ข้าวสวยลงในกระทะ แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
  6. ใส่ซอสปรุงรสที่เตรียมไว้ คือ ถั่วเหลือง เกลือ และพริกไทย
  7. ขั้นตอนสุดท้าย จัดจานสวย ๆ พร้อมเสิร์ฟได้แล้ว !

♦ ต้มยำมาม่าน้ำข้นใส่ไข่ จะทานมื้อไหน ๆ ก็อร่อยลงตัว

เมนูอาหารไทยง่ายๆ

มาต่อกันด้วย เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ มือใหม่ทำได้แน่นอน นั่นก็คือ ต้มยำมาม่าน้ำข้นใส่ไข่ เมนูที่ชาว พัน ทิป บอกต่อกันเยอะ ว่าต้องลองทำดู บอกเลยว่าเด็ดจริง แซ่บนัวร์อีหลี มื้อเย็นในวันนี้ จะต้องลองทำ เมนูอาหารไทยง่ายๆ เมนูนี้ดู ซึ่งมีวัตถุดิบและ ขั้นตอนการทำดังนี้

วัตถุดิบเมนูต้มยำมาม่าน้ำข้นใส่ไข่

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ
  • กุ้งปอกเปลือกและผ่าหลัง หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ก็ได้
  • น้ำเปล่า
  • กะทิ 1 กล่อง
  • ตะไคร้ 1 ต้น ทุบแล้วหั่นเป็นชิ้น ขนาด 2 นิ้ว
  • ใบมะกรูด 4 ใบ
  • พริกขี้หนู 2 เม็ด หั่นบาง ๆ ( ถ้ามี )
  • กระเทียม 2 กลีบ แบบสับละเอียด
  • ขิงปอกเปลือกและขูด
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทย
  • ใบผักชีและต้นหอมซอย เอาไว้สำหรับโรยหน้า

ขั้นตอนการทำ

  1. ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แล้วพักไว้จนสะเด็ดน้ำ
  2. ตั้งหม้อบนเตาเทน้ำมันพืชลงไป ไฟปานกลาง-สูง แล้วใส่กระเทียม ขิง และพริก ( ถ้าใช้ ) แล้วผัดสักครู่จนมีกลิ่นหอม
  3. ใส่น้ำเปล่าตามด้วยตะไคร้ และใบมะกรูดลงในหม้อ นำไปต้มและเคี่ยวเอาไว้ ประมาณ 10-15 นาที
  4. ใส่กุ้งหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่มีลงไปในหม้อ แล้วปล่อยให้เนื้อสัตว์สุกสักครู่
  5. นำตะไคร้และใบมะกรูด นำออกจากหม้อ แล้วใส่น้ำกะทิ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว และน้ำมะนาว เคี่ยวประมาณ 5-10 นาที จนน้ำซุปข้นขึ้น
  6. แบ่งบะหมี่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใส่ลงในชามที่จะเสิร์ฟ ตักน้ำซุปต้มยำกุ้ง ราดบนเส้นบะหมี่ โรยหน้าด้วยใบผักชี และต้นหอมซอย
  7. เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟร้อน ๆ ได้เลย !

เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง กินอิ่มได้ทั้งครอบครัว

♦ ไข่ดองน้ำปลา ทานคู่กับข้าวสวย รับรองอร่อยแซ่บ !!

เมนูอาหารมื้อเย็น ง่ายๆ

เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ ขอนำเสนอเมนู ไข่ดองน้ำปลา เมนู ประหยัด จะทานในมื้อไหน ก็อร่อยนัวร์สุด ๆ เป็น เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง ขั้นตอนไม่เยอะ ทำตามที่ pantip บอกดังนี้เลย

วัตถุดิบเมนูไข่ดองน้ำปลา

  • ไข่แดง 6 ฟอง
  • น้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง
  • น้ำ 1 ถ้วย
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง
  • เกลือ 1/2 ถ้วยตวง

ขั้นตอนการทำ

  1. นำไข่แดงแยกออกจากไข่ขาวแล้วพักไว้
  2. ใช้หม้อตั้งบนไฟที่ร้อนปานกลาง นำน้ำส้มสายชูและน้ำเปล่า น้ำตาลและเกลือที่เตรียมไว้ เทลงหม้อแล้วคนทุกอย่าง ให้ละลายจนหมดเลย
  3. เมื่อส่วนผสมละลายหมดแล้ว ให้เอาหม้อลงจากเตา แล้วปล่อยให้น้ำดองเย็นลง ที่อุณหภูมิห้องปกติ
  4. เมื่อส่วนผสมเย็นแล้ว ให้เทลงบนไข่แดงที่แยกไว้ ในภาชนะที่เราจะใช้ดองไข่
  5. ปิดฝาภาชนะให้สนิท และแช่เย็นเอาไว้ ประมาณ 3-5 วัน
  6. หลังจากผ่านไป 3-5 วัน ให้นำไข่แดงมาเสิร์ฟได้เลย

♦ หมูหวาน เมนูไทย ๆ ที่เด็กและผู้ใหญ่ชอบ

เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ

เมนูอาหารเย็นกับครอบครัว ที่ยอดฮิตสุด ๆ เป็นเมนู อาหารเย็น pantip บอกต่อกันเยอะก็คือ หมูหวาน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบ ทำด้วยวัตถุดิบ ที่หาง่าย ๆ ไม่กี่อย่าง ขั้นตอนการทำ ก็ไม่ยุ่งยากด้วย ตามมาดูกันเลย

วัตถุดิบเมนูหมูหวาน

  • สันคอหมู หรือ หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
  • ซอสถั่วเหลือง 1/4 ถ้วยตวง
  • ซอสหอยนางรม 1/4 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับละเอียด
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหารไทย

  1. นำเนื้อหมูที่หั่นเตรียมไว้ มาหมักกับซอสปรุงรส และส่วนผสมอื่น ๆ ที่เตรียมไว้
  2. หมักหมูไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือ นานถึง 24 ชั่วโมง
  3. ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง เทน้ำพืชตามลงไป
  4. นำหมูที่หมักไว้จนได้ที่แล้ว มาทอดจนสีออกน้ำตาล
  5. เพียงเท่านี้เมนูหมูหวาน ก็พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อน ๆ แล้วค่ะ

ปัญหาโลกแตก ของคนไทยกับ คำถามยอดฮิต เย็นนี้จะทานอะไรดี ?

เชื่อว่าคนไทยหลายคนเจอกับ คำถามปัญหาโลกแตกที่ว่า เย็นนี้จะทานอะไรดี ถ้าหากคุณคิดไม่ออก แนะนำว่าให้เข้าไปดู เมนูอาหาร100เมนู ที่เว็บไซต์ของเรา เป็นการแนะนำ วิธีการ, อาหารอร่อย เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง ได้หลากหลายเมนู ที่คนไทยไม่ควรพลาด !!

และสุดท้ายนี้ เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง ทั้ง 4 เมนูที่เรานำมาฝาก ถ้าหากเพื่อน ๆ พี่ ๆ ชอบเมนูไหนเป็นพิเศษ ลองเอาสูตรไปตามได้เลย จะทำทานเองที่บ้าน หรือ ทำขายเพื่อหารายได้เสริม ก็ถือว่าดีงามทั้งคู่เลยค่ะ ในครั้งถัดไปเราจะมีเมนู อะไรมาฝากกันอีก รอติดตามได้เลยค่ะ

บทความที่น่าสนใจ

ดูหนังออนไลน์ 4k ฟรี

หนังไซไฟ 2020

เรียบเรียง : ดอกไม้สีขาว

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Scroll to Top