เมนูอาหารเกาหลี แนะนำเมนูอาหารยอดนิยมจากประเทศเกาหลีใต้ รสชาติอร่อย ทำง่ายด้วยตัวเอง

เมนูอาหารเกาหลี รวมเมนูอาหารยอดฮิต อร่อยถูกปาก รสชาติถูกใจ ทำทานง่ายด้วยตัวเอง

เมนูอาหารเกาหลี สำหรับวัฒนธรรม ของในแต่ละประเทศ จะมีความเป็นเอกลักษณ์ มีความโดดเด่น ที่ไม่เหมือนประเทศอื่น ๆ ดังเช่นกับประเทศเกาหลี เป็นอีกหนึ่งประเทศ ที่มีวัฒนธรรม วิถีการดำรงชีวิต ประเพณีต่าง ๆ ที่มีความโดดเด่น และมีความแตกต่าง ที่ไม่เหมือนประเทศไหนเลย

ในเรื่องของวัฒนธรรม จากประเทศเกาหลี ถือว่าเป็นวัฒนธรรม ที่กำลังมาแรง และมีการแพร่หลาย ไปในประเทศต่าง ๆ สาเหตุที่ทำให้ วัฒนธรรมเกาหลี ค่อนข้างโด่งดัง และเผยแพร่ไปยังประเทศอื่น ๆ ได้ง่ายอย่างเช่นทุกวันนี้ อันเป็นเหตุเพราะอุตสาหกรรม k-pop อุตสาหกรรม ที่เกี่ยวกับสื่อบันเทิงต่าง ๆ ในเกาหลีนั่นเอง

สำหรับอุตสาหกรรมเหล่านี้ ถือว่าเป็นอุตสาหกรรม ที่เกี่ยวกับสื่อบันเทิง ที่มีกระแส และมาแรงอันดับต้น ๆ ของโลก สื่อบันเทิงของเกาหลี ไม่ว่าจะเป็น นักร้อง ศิลปิน หนัง ซีรีส์ หรือวาไรตี้ ได้รับความนิยม ที่ค่อนข้างแพร่หลาย ไม่ว่าจะประเทศไหน ก็จะมีวัยรุ่น ที่ชื่นชอบ k-pop อยู่อย่างแน่นอน

แถมในทุกวันนี้ สื่อบันเทิงของเกาหลี ไม่ว่าจะเป็น นักร้อง ศิลปิน หนัง ซีรีส์ หรือวาไรตี้ หาดูได้ง่ายมาก ๆ เนื่องจากว่า เทคโนโลยีต่าง ๆ บนโลกของเขา มีการพัฒนา ที่ค่อนข้างทันสมัยมาก ๆ ทำให้ผู้ที่มีความชื่นชอบ หรือว่ามีความนิยม ที่จะดูสื่อบันเทิงต่าง ๆ จากประเทศเกาหลีใต้ สามารถรับชม ได้ในแอปพลิเคชันต่าง ๆ ได้ในราคาที่ถูก

ด้วยการที่สื่อต่าง ๆ ของประเทศเกาหลีใต้ ได้รับความนิยม จึงทำให้สิ่งต่าง ๆ ของประเทศเกาหลีใต้ ได้รับความนิยมอย่างมาก หนึ่งในนั้นคือ การทานอาหารเกาหลี ที่มีสีสัน มีรสชาติ และเอกลักษณ์ที่น่าทาน สำหรับความนิยม ในการทานอาหารเกาหลี ในประเทศไทยนั้น นับวันความนิยมยิ่งมากขึ้นเรื่อย ๆ

ทำให้ในประเทศไทย เมนูอาหารเกาหลี พร้อมราคา ให้เลือกซื้อมากมาย แถมมีร้านค้า ที่เป็นอาหารเกาหลี ให้เลือกทานตามใจชอบอีกด้วย แต่บางคนนั้น มีความต้องการ ที่จะทานอาหารเกาหลี แต่ไม่อยากออกจากบ้าน อยากลองทำทานด้วยตัวเอง

ดังนั้น ในบทความนี้ จะมาแนะนำ วิธีการ, อาหารอร่อย ที่เป็น เมนูอาหารเกาหลียอดฮิต รสชาติอร่อย ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย และที่สำคัญที่สุด คือ เมนูอาหารเกาหลีง่ายๆ ที่ทำได้ด้วยตัวเอง ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก

เมนูอาหารเกาหลี รวมสุดยอดเมนูอาหาร ที่ได้รับความนิยมมาก ๆ ในประเทศไทย รสชาติอร่อย ทำด้วยตัวเองได้

ไก่ทอดบอนชอน

สำหรับเมนูนี้ ถือว่าเป็น เมนูอาหารเกาหลีอร่อย ที่ได้รับความนิยมมาก ๆ ในช่วงวัยรุ่น วัยทำงาน หรือว่าวัยเรียน เนื่องจากว่า เป็นเมนูอาหาร ที่เหมาะการกินเล่น เหมาะกับการสังสรรค์ รสชาติอร่อยจัดจ้าน ถูกใจคนไทยอย่างมากนั่นเอง

• วัตถุดิบทำไก่ทอดบอนชอน : น่องไก่ งาขาวคั่ว เกลือป่น พริกไทยป่น ไข่ไก่ แป้งชุบแป้งทอด น้ำมันพืช ผงฟู แป้งมัน น้ำส้มสายชู โคชูจัง ซอสมะเขือเทศ น้ำผึ้ง
• ขั้นตอนการทำไก่ทอดบอนชอน
  1. ทำการล้างไก่ให้สะอาด
  2. นำไก่ไปหมักด้วย เกลือป่น กระเทียมสับ และพริกไทย จากนั้นทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที
  3. จากนั้นทำการเตรียมซอส โดยใส่กระเทียม ลงไปผัดในกระทะด้วยไฟอ่อน ๆ ตามด้วยการใส่น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชู โคชูจัง ซอสมะเขือเทศ ผัดให้ส่วนผสมต่าง ๆ เข้ากันแล้วพักเอาไว้
  4. จากนั้นนำไก่ ที่หมักเอาไว้ มาทำการผสมไข่ แป้งมัน และผงฟู จากนั้นตามด้วยแป้งชุบแป้งทอด แล้วนำไปทอดในน้ำมันให้กรอบ สีเหลืองน่าทาน
  5. เมื่อไก่สุกแล้ว นำไก่ไปคลุกกับซอส ที่เตรียมเอาไว้ให้ทั่วน้องไก่ ตามด้วยงามขาวปิดท้าย จากนั้นรับประทานได้เลย

เมนูยอดนิยม ทั้งมีรสชาติอร่อย ทั้งสารอาหารครบ ใคร ๆ ก็สามารถทำทานได้

บิบิมบับ

สำหรับบิบิมบับ เป็นอาหารเกาหลีที่มี ชื่อเมนูอาหารเกาหลี อีกชื่อที่คนไทยรู้จัก คือ ข้าวยำเกาหลี หรือจะเรียกเป็น เมนูอาหารเกาหลี ภาษาอังกฤษ คือ Bibimbap เมนูยอดนิยม ของคนเกาหลี และกำลังได้รับความนิยมในไทย ด้วยความแปลกใหม่ และน่าสนใจของอาหาร

สำหรับเมนูบิบิมบับ เป็นเมนูอาหาร ที่เต็มไปด้วยผักนานาชนิด พร้อมกับไข่ และเนื้อสัตว์ เรียกได้ว่าเป็นอาหาร ที่ทั้งรสชาติอร่อย แล้วยังมีสารอาหารครบอีกด้วย

• วัตถุดิบทำบิบิมบับ : ถั่วงอก แครอท กิมจิ ไข่ เนื้อหมู (เนื้อวัว) ผักโขม น้ำมันงา โคชูจัง เห็ดหอม แตงกวา ข้าวญี่ปุ่น น้ำตาล ซอสปรุงรส
• ขั้นตอนการทำบิบิมบับ
  1. ทำการหมักหมู โดยการเติมน้ำตาล และซอสปรุงรสลงไป
  2. ทำความสะอาดผักทุกชนิด
  3. จากนั้นเทน้ำมันงา แล้วนำเนื้อหมู ที่ผ่านการหมัก มาทำการผัดให้สุก
  4. ตามด้วยการเทน้ำมันงา และทำการผัก ทีละชนิด ให้สุกน่าทาน
  5. จัดเสิร์ฟโดยการนำข้าว วางลงที่ถ้วยเป็นอันดับแรก ตามด้วยผักนานานาชนิด พร้อมกับหมูผัด กิมจิ โคชูจัง และตอกไข่ปิดท้าย เวลาทานนั้น ก็คลุกเคล้าให้เข้ากัน และทานได้ทันที

แนะนำ เมนูเกาหลีง่ายๆ รสชาติสุดอร่อย ใครทานต้องติดใจ ทำง่าย ใช้เวลาทำไม่นาน

หมูผัดกิมจิ

สำหรับหมูผัดกิมจิ ถือว่าเป็น เมนูอาหารเกาหลี ทำเอง ที่ได้รับความนิยมมาก ๆ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี วิธีทำแสนง่าย ใช้เวลาไม่นาน แต่รสชาติที่ออกมานั้น กับอร่อยถูกใจเหลือเกิน ถ้าคุณได้ลองทำทานสักครั้ง คุณจะไม่แปลกใจเลย ว่าทำไมเมนูนี้ ถึงได้นิยมในไทย

• วัตถุดิบทำหมูผัดกิมจิ : สันคอหมู กิมจิ กระเทียมสับ หอมหัวใหญ่หั่นชิ้น ขิงขูดเป็นเส้น แครอทหั่นเส้น ต้นหอมหั่นเป็นท่อนขนาดพอดี น้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันงา งาขาว
• ขั้นตอนการทำหมูผัดกิมจิ
  1. ทำการหมักหมู โดยใส่โคชูจัง น้ำตาลทราย น้ำมันงา และซอสปรุงรสลงไป ทำการคลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อหมู และทำให้หมูมีความนุ่ม น่ารับประทานมากขึ้น
  2. จากนั้นนำกระเทียมมาผัด จากนั้นตามด้วยเนื้อหมู ที่ผ่านการหมักครบเวลา
  3. จากนั้นตามด้วยหัวหอมใหญ่ ขิงขูด แครอท และกิมจิ จากนั้นผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ค่อยตามด้วยต้นหอมปิดท้าย เพื่อให้อาหารนั้น มีสีสันน่าทาน

เขียนบทความโดย : MP