เมนูทำตามได้ง่าย ง่ายแค่ 1..2..3 ขั้นตอน พร้อมเสิร์ฟ!
เมนูทำตามได้ง่าย ใช้เวลาไม่นาน หมดปัญหามือใหม่ ที่กลัวการเข้าครัว หรือรู้สึกว่า การเข้าครัวทำไมมันยากจัง ?! จะบอกว่าจริง ๆ แล้วเมนูอาหาร นั้นมีหลากหลาย ไม่ได้ยุ่งยาก ไปซะทุกเมนู ทำง่ายอย่างที่เราบอกแค่ 1 2 3 ขั้นตอน! แถมยังเป็น เมนูอาหาร ง่ายๆ ประหยัด รับรองว่าถูกใจ เปลี่ยนความคิดของเพื่อน ๆ มือใหม่เลยล่ะ ไปลองดูกันเลย
เมนูทำตามได้ง่าย ไข่ตุ๋นหน้ากุ้ง เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี จากวัตถุดิบง่าย ๆ อีซี่ไปหมด~
เวลาพูดถึงไข่ตุ๋น เราจะนึกถึง เมนู ไข่ ที่กินง่าย ๆ นุ่มละมุน คล่องคอ กินได้ทุกวัย ยิ่งเด็ก ๆ นี่ชอบกันมาก เหมาะกับการฝึกเด็ก ให้เริ่มกินผักด้วย สำหรับผู้ใหญ่ เป็นวันที่ไม่อยากกินมื้อหนัก หรือวันที่ไม่สบาย เราไปดูวิธีทำ เมนูง่ายๆ มือใหม่ กัน
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กุ้ง อาจจะเปลี่ยนเป็น พวกหมูสับ ปูอัด หรือแฮมก็ได้
- ผักตามชอบ เช่น แคร์รอต ข้าวโพด หรือถั่วลันเตา
- น้ำเปล่า 1 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ต้มเนื้อสัตว์และผักให้สุก และพักทิ้งไว้
- ตอกไข่ไก่ใส่ชาม เติมน้ำเปล่า และปรุงซีอิ๊วขาวลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- นำไข่ที่ได้ ตั้งใส่ในหม้อนึ่ง ทิ้งไว้ประมาณ 20 – 30 นาที (คอยเช็กว่าไข่สุกหรือยัง)
หลังจากนั้น นำเนื้อสัตว์และผัก มาตกแต่งด้านบน พร้อมกินแล้ว! จะบอกว่าบางบ้าน ที่ไม่มีหม้อนึ่ง สามารถใช้ไมโครเวฟแทนได้ แต่ต้องคอยเปิด มาคนดูบ่อย ๆ เพื่อให้สุกทั่วชามด้วยนะ พวกใน ดูหนังออนไลน์ ชัด ฝั่งเกาหลีชอบกินไข่ตุ๋นโชว์ ให้เราหิวตาม
ถือว่าเป็น เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ กินได้บ่อย ๆ แถมแคลอรีน้อย ได้โปรตีนด้วย
ไข่ดองน้ำปลา มัน นัว ถูกปากสายแซ่บ (ควรใช้ไข่ดิบกินได้)
หนึ่งใน เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง แค่นึกภาพก็อยากกินแล้ว~ ไข่ดองนัว ๆ ข้าวสวยร้อน ๆ สักจานหนึ่ง ซึ่งนอกจากความอร่อย ยังทำง่ายมากด้วย! มือใหม่ห้ามพลาดเลย
ส่วนผสม เมนูทําง่าย วัตถุดิบน้อย
- ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด (จำนวนตามที่ต้องการ)
- น้ำเปล่า
- น้ำปลาสูตรที่ชอบ
- น้ำตาลมะพร้าว
- พริกขี้หนู
- กระเทียมจีน
วิธีทำ เมนูทำตามได้ง่าย
- ตั้งกระทะหรือหม้อ ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าวลงไป คนให้เข้ากัน หลังจากนั้น พักทิ้งไว้ให้เย็นลง
- ใส่เฉพาะไข่แดง ลงในน้ำดอง
- ตามด้วยพริกขี้หนูหั่น กระเทียมหั่น ปิดฝาและทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงขึ้นไป (ยิ่งนานยิ่งเข้าเนื้อ)
หลังจากนั้น ก็ถึงเวลากิน! เมนูน่าทำตาม แนะนำกินกับข้าว มีสาหร่าย น้ำจิ้มซีฟู้ด หรือเครื่องเคียงอื่น ๆ ยิ่งอร่อย น้ำลายจะไหล~ เกือบลืมบอกไป! แนะนำระหว่างปรุง ให้ชิมรสชาติไปด้วย นอกจากนี้ มือใหม่อาจจะต้องมีสกิล ในการแยกไข่แดง กับไข่ขาวหน่อยนะ
เต้าหู้ญี่ปุ่นทรงเครื่อง หนึ่งใน เมนูอาหาร100เมนู ที่ทำง่าย ประโยชน์เยอะ
คนไทยหลายคน คงคุ้นเคยกับ เต้าหู้ทรงเครื่อง ที่เป็นเต้าหู้ไข่ไก่ ตามร้านอาหารตามสั่งกัน แต่สำหรับเมนูนี้ จะเป็นสไตล์เต้าหู้เน้น ๆ รสชาติแตกต่าง พูดถึงด้าน สุขภาพ โปรตีนสูงมาก แถมอร่อยด้วย!
ส่วนผสม
- เต้าหู้ญี่ปุ่น (แบบแข็ง)
- หมูสับ หรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ตามชอบ
- ผักที่ชอบ เช่น หัวหอมใหญ่ แคร์รอต ข้าวโพดอ่อน เป็นต้น
- ต้นหอมซอย
- น้ำเปล่า
- แป้งข้าวโพด (มีหรือไม่มีก็ได้)
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันพืช
- พริกไทยขาวป่น
วิธีทำ เมนูทำตามได้ง่าย
- นึ่งเต้าหู้ หรือนำลงกระทะให้ร้อน และพักทิ้งไว้ก่อน
- ตั้งกระทะให้พอร้อน ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ เนื้อสัตว์ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และน้ำเปล่าเล็กน้อย รอจนเนื้อสัตว์สุก
- ใส่ผักลงไป ตามด้วยแป้งข้าวโพด ผสมกับน้ำเปล่า ก่อนเทลงไป จะทำให้น้ำข้นนิด ๆ
หลังจากนั้น ก็จัดจานเต้าหู้ญี่ปุ่น ราดซอสที่ทำลงไป โรยต้นหอมซอย เป็นอันเรียบร้อย
ข้าวหมูกระเทียมพริกไทย ทำง่ายจริงไหม ?
ต้องบอกว่าจริง 100 เปอร์เซ็นต์! วิธีการทำง่าย เพราะส่วนประกอบหลักจริง ๆ ก็มีแค่เนื้อหมู และกระเทียมเท่านั้นเอง สามารถทำเป็น อาหาร คลี น ได้ ด้วยการใช้อกไก่ หมูไม่ติดมัน หรือใส่น้ำเปล่า แทนน้ำมันพืช
แต่ได้ยินชื่อแวบแรก มือใหม่หลายคน อาจจะยังกังวล เดี๋ยวเราจะมา อธิบายให้เห็นภาพกัน ว่ามันง่ายขนาดไหน หนึ่งใน ผัด 50 เมนูสุด ประหยัด
ส่วนผสม
- เนื้อหมู มักใช้ส่วนสันใน
- กระเทียมสับ
- น้ำมันพืช
- ซอสปรุงรส
- ซอสหอยนางรม
- น้ำตาลทราย
- น้ำเปล่า
- พริกไทยขาวป่น
- ผักชีสับ
- กระเทียมเจียว
วิธีทำ เมนูทำตามได้ง่าย
- ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันและกระเทียมสด ผัดจนกระเทียมเริ่มเหลือง ส่งกลิ่นหอม
- ใส่เนื้อหมูที่หั่นเอาไว้ ผัดให้พอสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยขาวป่น ผัดจนหมูสุก
- ชิมรสชาติจนกว่าจะถูกใจ ปิดไฟ ใส่จานได้เลย
วิธีการ, อาหารอร่อย อย่าลืมโรยกระเทียมเจียว ผักชีสับ และโรยพริกไทยป่น เพิ่มเติมด้วยนะ! ใครชอบกินผัก ใส่แตงกวา ผักสลัดได้เลย แนะนำกินตอนยังร้อน ๆ อร่อยแบบฉุดไม่อยู่~ ดูหนัง ฟรี ไปด้วยฟินน่าดู
ทั้งหมดนี้ นอกจากจะเป็น เมนูทำตามได้ง่าย ยังถือว่าเป็น 50 เมนูสุดประหยัด อีกต่างหาก เหมาะกับทุกคนเลย นักเรียน นักศึกษาอยู่หอ ก็ทำตามได้! เขียนไปเขียนมา ก็เริ่มหิวแล้ว ขอตัวไปทำไข่ตุ๋น กินก่อนนะเพื่อน ๆ เจอกันใหม่ในบทความหน้า
เรียบเรียงโดย M.Varin