ตลาดสี่มุมเมือง ความสำคัญของตลาด ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันในประเทศไทย
ตลาดสี่มุมเมือง สวัสดีค่ะทุกคน ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ประเทศไทยของเรานั้น ได้มีการทำอาชีพค้าขาย กันเป็นจำนวนมาก เป็นการทำงาน ที่สืบต่อกันมาเนิ่นนานเลยก็ว่าได้
และมีผู้คนให้ความสนใจ ในการค้าขายมาโดยตลอด เช่น ในสมัยก่อน มีการค้าเครื่องเทศ ทั้งในประเทศของไทย และต่างประเทศ เนื่องจากว่าสามารถสร้างรายได้ ให้กับบ้านเมืองได้ดี และมีการเก็บเงิน ในส่วนของกำไร มาพัฒนาเมือง ให้ดียิ่งขึ้นอีกด้วย
แต่นั่นมันก็เป็น เพียงแค่ส่วนของในอดีต เมื่อวันเวลาผ่านไป อะไร ๆ ก็จะต้องเปลี่ยนไปเสมอ แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะเปลี่ยนไปจนหมด อย่างการค้าขายอย่างงี้ ก็ยังมีให้เราเห็น ในยุคปัจจุบันกันอยู่
แต่ว่าสิ่งที่เปลี่ยน ก็คือเรื่องของเงิน จากในสมัยอดีต รายได้ส่วนใหญ่ จะเข้าทางผู้ที่มีอำนาจ จากในเมืองนั้น ๆ จะมีส่วนน้อย ที่มีการค้าขายด้วยตนเอง แต่ในปัจจุบันนี้ ทั่วทั้งโลกนั้น ได้ให้อิสระ ในการค้าขาย กับคนทุกเพศและทุกวัย
แต่ว่าอย่าลืม ที่จะคำนึงถึง ในเรื่องของกฎหมาย และสิ่งของบางอย่าง ที่มันไม่ควรค้าขายกัน แต่จะมีสิ่งหนึ่ง ที่เราสามารถขายได้ โดยไม่ค่อยมีกฎอะไรมาก และสิ่งนี้ก็คือ วัตถุดิบในการทำอาหารนั่นเอง
โดยในชีวิตประจำวันของเรา จะต้องมีการทำอาหาร กันเป็นประจำอยู่แล้ว แล้วในแต่ละครั้ง ที่จะต้องทำ ก็ต้องมีการซื้อวัตถุดิบ ในการทำอาหาร เศรษฐกิจในแต่ละช่วงของไทย ก็ไม่ค่อยจะแน่นอนนัก
หลายครั้งที่เราทำเมนูง่าย ๆ ใช้ของไม่กี่อย่าง แต่ราคาวัตถุดิบที่เราใช้ ก็สูงจนน่าตกใจเลยก็มี ยิ่งในช่วงที่เกิดสิ่งที่เรียกว่า ภาวะเงินเฟ้อ บอกได้เลยว่า ซื้อของทำอาหารที เราสามารถซื้อโทรศัพท์ใหม่ได้ 1 เครื่องเลยก็ว่าได้ เพราะราคาของ จะขึ้นสูงกว่าเดิมมาก ๆ
และในวันนี้ เราก็จะมาแนะนำ วิธีการซื้อวัตถุดิบง่าย ๆ ที่ทำให้เราไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย ในการทำอาหารเยอะ นั่นก็คือการที่เราซื้อจากร้านค้า ที่มีต้นทุนการผลิตต่ำ เช่น ตลาดประเภทปลีก – ส่ง เป็นต้น ตลาดประเภทนี้นั้น จะมีข้อดี ตรงที่เราได้ซื้อสินค้า มาจากเกษตรกร จึงทำให้สินค้ามีราคาที่ถูก แถมยังได้ช่วยเหลือประชาชนด้วยกันเองอีกด้วย
หากเราซื้อแต่ที่ห้าง เราก็จะได้รับสินค้า ที่ดูดีมีคุณภาพก็จริง แต่ในเรื่องของราคา ถ้าซื้อบ่อย ๆ ก็คงไม่ไหว จะดีกว่าไหม ถ้าเราได้ของคุณภาพ และมีราคาที่ถูกไปด้วย และเราก็จะมาแนะนำ ให้ทุกคนได้รู้จัก กับตลาดสี่มุมเมือง
ซึ่งเป็นตลาดชื่อดัง ที่มีของที่มีคุณภาพดี และยังสดใหม่อีกด้วย สำหรับคนที่ไม่รู้จัก เราก็จะมาพาทุกคน ไปทำความรู้จักกับตลาดนี้กันเลย
ตลาดสี่มุมเมือง ทำความรู้จัก กับประวัติความเป็นมา ของตลาดแห่งนี้
มาเริ่มกันที่หัวข้อแรก ตลาดสี่มุมเมืองที่อยู่ จะอยู่ที่บริเวณ จังหวัดปทุมธานี ซึ่งอยู่ใกล้ ๆ กับกรุงเทพของเรานี่เอง โดยประวัติความเป็นมา ของตลาดแห่งนี้นั้น จะมีคร่าว ๆ ดังนี้
ในปี พ.ศ. 2525 มันจะเป็นช่วงของ แผนพัฒนาเศรษฐกิจ และสังคมแห่งชาติ ในฉบับที่ 5 โดยรัฐบาลของไทยนั้น ได้มีการกำหนดว่า ให้มีตลาดกลาง สำหรับสินค้าในทางเกษตรขึ้น ในสี่ทิศชานเมืองของกรุงเทพ
โดยวัตถุประสงค์ของมัน จะมีไว้เพื่อสำหรับ การตัดพ่อค้าคนกลาง เพื่อที่เกษตรกร จะไปมีการพบปะ กับผู้ซื้อโดยตรง มากขึ้นกว่าเดิม เพื่อเปิดโอกาสทางการค้า ให้สามารถค้าขายกัน ได้อย่างเสรีนั่นเอง
และให้เอกชนเป็นผู้ดำเนินการ แต่ว่าก็จะต้องอยู่ภายใต้ การซัพพอร์ตจากกรมการค้า ภายในกระทรวงพาณิชย์ด้วยนะ และในตอนนั้นเอง บริษัท ดอนเมืองพัฒนา จำกัด ก็ได้รับเลือก ให้ทำการจัดตั้งตลาดกลาง ค้าส่งสี่มุมเมืองขึ้น
หรือบางคนอาจจะเรียกว่า ตลาดกลางค้าส่ง สี่มุมเมือง ( รังสิต ) โดยได้เปิดการดำเนินการ เมื่อวันที่ 1 เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2526 โดยจะตั้งอยู่ที่ถนนพหลโยธิน ตำบลคูคต อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี
พื้นที่ในปัจจุบัน มีพื้นที่มากกว่า 400 ไร่ เป็นทำเลที่ดีมาก ๆ เพราะอยู่บริเวณของถนนสายหลักด้วย ทำให้สามารถเดินทางได้สะดวก อีกทั้งยังสามารถ ซื้อขายกันได้ตลอด 24 ชั่วโมงอีกด้วย
ตลาดสี่มุมเมืองขายอะไรบ้าง รวมเรื่องอื่น ๆ ที่หลายคนอยากรู้เกี่ยวกับที่นี่
โดยตลาดแห่งนี้นั้น จะขายสินค้า ที่เป็นสินค้าเกษตร โดยอาจจะมีเรื่องของเครื่องเทศอื่น ๆ ที่ใช้ประกอบอาหารด้วยเล็กน้อย แต่ส่วนใหญ่ก็จะเป็นผักและผลไม้มากกว่า
ตลาดสี่มุมเมืองราคาผัก และ ตลาดสี่มุมเมืองผลไม้ สำหรับคนที่ไม่เคยไป ก็น่าจะยังไม่รู้ ว่าของในตลาดเป็นอย่างไร และพ่อค้าแม่ค้า ค้าขายกันอย่างไร โดยในเรื่องของการค้าขายนั้น เราจะสามารถซื้อได้ ทั้งแบบปลีกและแบบส่ง
แบบปลีกก็คือการที่แยกขาย แบบเป็นส่วนน้อย ๆ เหมือนกับเวลาที่เรา ซื้อกับข้าวไปทำอาหารนั่นแหละ เพราะเราจะซื้อแค่พอทำ และพอเก็บไว้ได้ หากซื้อมาเยอะ ๆ จะถูกเรียกอีกอย่างหนึ่ง ว่าเป็นแบบส่ง
การซื้อแบบราคาส่ง มันก็เปรียบได้ กับการที่เรานำมาขายต่อ เพราะเราไม่ได้นำมันมาใช้ฝ่ายเดียว แต่เรายังสามารถส่งออกขายได้ด้วย และจะได้กำไร เพราะต้นทุนแบบส่ง จะค่อนข้างถูกกว่าแบบปลีก เนื่องจากเราซื้อสินค้ามาเป็นโหล ๆ หรือเป็นถุงใหญ่ ๆ เช่น รถขายกับข้าว หรือร้านผักในตลาด เป็นต้น
ตลาดสี่มุมเมืองเปิดกี่โมง ถ้าเป็นภาพรวม ส่วนใหญ่จะเปิด 24 ชั่วโมง จะมีบางร้านที่มาเป็นเวลาบ้าง บางร้านก็ปิดไวบ้าง หากร้านไหนยังมีของ ก็จะตั้งขายต่อไป แต่จะบอกว่า คนซื้อคึกคักกัน ตลอดทั้งวันเลยนะจะบอกให้
ตลาดไท กับ ตลาดสี่มุมเมือง ต่างกันอย่างไร สำหรับ 2 ตลาดนี้นั้น จะมีความโด่งดังไม่แพ้กันเลย เพราะเป็นตลาดสดชื่อดัง ในย่านรังสิตทั้งคู่ และทั้ง 2 ตลาดนี้ ยังเปิดไม่ไกลกันมากอีกด้วย วิธีดูง่าย ๆ คือตลาดที่อยู่ตรงข้ามกับ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ( ศูนย์รังสิต ) จะเป็นตลาดไท จำเท่านี้เราก็จะไม่สับสนแล้ว
ส่วนเรื่องราวอื่น ๆ นอกจากนี้นั้น เราก็สามารถหาอ่านได้ทาง ตลาดสี่มุมเมืองออนไลน์ หรืออาจจะอ่านรีวิว แบบน่าเชื่อถือได้ทาง ตลาดสี่มุมเมือง pantip
และทั้งหมดนี้ ก็คือเรื่องราวเกี่ยวกับ ตลาดสดชื่อดัง อย่างตลาดสี่มุมเมือง เป็นตลาดที่เป็น แหล่งซื้อวัตถุดิบคุณภาพ ราคาถูก นอกจากนี้เว็บไซต์ของเรา ยังนำเสนอสูตรการทำอาหารมากมาย เช่น สูตรลับพาสต้า มาให้เราได้ติดตามกันอีกด้วย ใครสายเข้าครัวต้องไม่ควรพลาดแล้วนะ
ชาเย็นสีส้ม