วิธีการ, อาหารอร่อย

เคล็ดทำอาหารจากเชฟ ทริคในการทำ อาหารจากเชฟ ที่หลายคนอาจจะ ยังไม่รู้ก็ได้ ห้ามพลาด

เคล็ดทำอาหารจากเชฟ

เคล็ดทำอาหารจากเชฟ ชวนทุกท่านมาเรียนรู้ พื้นฐาน การทำอาหาร

เคล็ดทำอาหารจากเชฟ เป็นความจริงที่ บอกกันว่าใคร ๆ ก็ทำอาหารได้ แต่การที่เพียง แค่จะจับโยน ๆ พวกวัตถุดิบต่าง ๆ ลงไปในหม้อ หรือในกระทะ แล้วมันจะอร่อย ย่อมเป็นไปไม่ได้ แน่นอนเลยครับ ทำให้คนที่ สนใจหรือใส่ใจ ในการที่จะทำอาหาร

ควรอย่างมากที่ ต้องจัดเตรียมและ ต้องมีความรู้อื่น ๆ เป็นองค์ประกอบอีกด้วย วันนี้เราจะมา ดูกันนะครับ ว่าจะมีอะไร ที่น่าสนใจกันบ้าง ที่ควรจะเพิ่มพูน เกร็ดความรู้ การทำอาหาร เป็นทักษะประจำตัว เพื่อปรับปรุงให้ คุณกลายเป็นคน ทำอาหารแบบ มืออาชีพกันไปเลย

1. เลือกวัตถุดิบสดใหม่ สิ่งนี้เรามักจะ ได้ยินกันจน คุ้นหูอยู่แล้ว แต่การจะเลือก ให้ได้สดจริง ๆ ไม่ใช่ไปตัดมา จากสวนใหม่ ๆ เท่านั้นเอาเป็นว่า ได้เท่าไรก็จะ ต้องเอาเท่านั้น แต่ไม่ควรที่ จะผ่านการแช่เย็น มาก่อนหน้านี้ ที่จะได้นำ เอามาปรุงอาหาร ถ้าจะให้ดี ก็ควรจะซื้อ พวกวัตถุดิบ ตามฤดูกาล

2. เตรียมวัตถุดิบ ให้พร้อมก่อนที่ จะได้เริ่มการปรุงอาหาร เพราะว่าการจัดวาง วัตถุดิบเพื่อทำการ ปรุงอาหาร

ใครจะเชื่อว่า การเตรียมวัตถุดิบ จะเป็นทักษะอย่างหนึ่ง ของการปรุงอาหาร

เคล็ดทำอาหารจากเชฟ

จะทำให้ เราทำตามขั้นตอน ของการปรุงและ ไม่พลาดในการใส่ พวกส่วนผสมก่อนหลัง เพราะเป็นอีกจุดที่สำคัญ ในการดึงเอารสชาติ ของอาหารออกมา ให้อร่อยและละมุนลิ้น

3. ปรุงรสด้วยการ เพิ่มเกลือและพริกไทย ถือเป็นอีกวิธีใน การปรุงรสอาหารให้อร่อย ด้วยการดึงเอา รสชาติที่แท้จริง ของอาหารและเกลือเป็น วิธี ดึงรสชาติอาหาร ที่ยอดเยี่ยมที่สุด ธรรมชาติมากที่สุด และจะทำให้อาหาร ที่คุณปรุงนั้น มีชีวิตชีวา กันมากยิ่งขึ้น แนะนำเลยว่า เกลือเป็นสุดยอด ของการปรุงอาหาร

ที่ไม่เว้นแม้ กระทั่งอาหารหวาน ก็ต้องใส่นิดหน่อย เพื่อจะได้ทำให้ ขนมออกมา มีสีสวยงาม และได้รสชาติ ที่อร่อยและ ชวนรับประทาน อีกด้วยนะครับ

บทความพิเศษ ความรู้เทคนิคการทำอาหาร และ วิธีการ, อาหารอร่อย

—*—อ้ายตัวกลม

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *