การทำข้าวผัด

การทำข้าวผัด เผยเคล็ดลับการทำข้าวผัดที่ดี ง่าย ๆ ไม่ยาก

การทำข้าวผัด ข้าวผัดนั้นสำหรับคนไทย หรือคนที่ชื่นชอบ อาหารจีนนั้น มันไม่ง่ายเลย ที่จะพลาดเมนูนี้ ทุกคนต้องเคย ได้กิน ข้าวผัด กันสักครั้งหนึ่ง เป็นอย่างต่ำ และเราคงพบเจอ ข้าวผัดที่เหนียว ๆ เปียก ๆ กันมาบ้าง เวลาเราไปสั่งอาหาร ตามร้านทั่วไปข้างทาง

เทคนิคสำหรับ การทำข้าวผัดที่ดี และอร่อยนั้นมาจาก เทคนิคการใช้กระทะ ที่สามารถฝึกเองได้ที่บ้าน ส่วน ข้าวผัดใส่อะไรบ้าง จริง ๆ วัตถุดิบของ เมนูข้าวผัด มีความอิสระมาก ๆ โดยธรรมชาติของเมนู ไม่ว่าจะเป็น สูตรข้าวผัดไข่ ที่ไม่มีอะไรเลย นอกจากข้าวและไข่ หรือข้าวผัดแบบเด็ก ที่ใส่แครอท ลูกเกด หมูหยองลงไป ก็ถือเป็นข้าวผัดเช่นกัน

ติดตามข่าวสารผ่านเว็บไซต์เพิ่มเติมได้ที่ >>> ความรู้เทคนิคการทำอาหาร <<<

การทำข้าวผัด

ข้าวผัดที่ดีต้องใช้ข้าวหุงค้างคืน หลีกเลี่ยงการใช้ข้าวหุงใหม่

ข้าวหุงทิ้งไว้ หรือ ข้าวเย็นค้างคืน นั้นเป็นข้าวในอุดมคติ ของเมนูข้าวผัด เพราะตัวข้าวนั้น จะไม่ติดกันและ ทำให้ง่ายต่อการ ผัดบนกระทะ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่า ข้าวหุงใหม่จะไม่สามารถ นำมาใช้ได้ โดยเฉพาะตอนที่ เราหิวมาก ๆ เมนูนี้เป็นเมนูที่ ทำได้ง่ายและ ใช้เวลาไม่นาน

มีข่าวสารอีกมากมายเกี่ยวกับเทคนิคอาหารที่ >>> ความรู้ การทำอาหาร<<<

กุญแจสำคัญของ ข้าวใหม่ นั้นคือ ต้องรอให้ข้าวนั้น หายร้อนลงหน่อย ก่อนจะนำไปประกอบอาหาร การผึ่งข้าวเป็น วิธีที่ดีในการทำให้ ข้าวเย็น ลงในอุณหภูมิห้องปกติ หรือนำไปแช่ตู้เย็นสัก 5-10 นาที คุณจะได้ข้าวผัด ที่สวยงามมากขึ้น โดยที่ไม่ต้องเปลี่ยน วัตถุดิบหรือวิธีการทำอะไรเลย

ติดตามข้อมูลข่าวสารผ่าน >>> @UFA-X10 <<<


เรียงเรียง: แซมมีแบร์

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *